“增豆消费”是国家的战略部署。加快培育豆制品和植物蛋白食品行业新质生产力，促进成果转化、助力建圈强链、赋能企业发展，是落实“增豆消费”的路径。2027中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨豆类和植物蛋白食品加工技术与设备展（中豆展SPEE2027），定于2027年4月09日—11日在南京国际博览中心隆重举行。
本届展会响应了国家“十五五”规划战略，聚焦“增加大豆等优质蛋白质食物供给和消费”（《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》）和“完善全链条支持大豆产业发展长效机制”（《加快农业农村现代化“十五五”规划》）的阶段性任务，充分发挥产业集聚效应，深化原料、加工、装备、销售等各环节的交流与贸易，为行业企业的高质量发展注入蓬勃活力。诚邀全球业界同仁共襄盛举，携手推动豆类及植物蛋白产业高质量发展，为增进人类膳食福祉贡献智慧与力量！
》20000+展示面积将进一步扩大；产业链上的产品、服务的种类、企业数量将创新高！
作为豆制品全产业链的年度最大盛会，更是食品豆类和植物蛋白产业链上广大业者解决发展问题、了解市场动向的高效平台，预计本届中豆展SPEE的展览面积将超20000平米，围绕大豆和植物蛋白产业链的产品和服务，展品种类、企业数量，也将再创历史新高！
》25000+专业观众，“豆制品全产业链一站式采购平台”的价值作用将进一步提升！
中豆展SPEE是一个多功能平台，不仅展示技术、装备、产品、经营模式和服务，也是互通信息、思路碰撞和促进提升贸易的平台。届时，将汇聚广大产业链上的从业者、对大豆食品和植物蛋白食品关注投资者来到现场，寻求投资合作机会，并相互交流新理念、探索新模式、为创新、高质量发展大豆食品产业提供新思路。预计本届参与专业观众总数量将超25000 人次， SPEE作为“豆制品全产业链一站式采购平台”的价值作用进一步提升！
》全新的展区规划+多场同期活动：聚焦豆类和植物蛋白食品，更加多元！更加精彩！
中豆展SPEE是“品牌齐聚，同台竞技”的豆类和植物蛋白食品全产业链年度盛会，20年来，已经积累了相当数量的展商基础和专业观众，成为业者开拓市场和高效率了解行业发展的黄金机会！为更好地体现和表达展会，本届中豆展SPEE将全新展区规划，设置技术装备、原辅料、豆制品、芽苗菜、植物肉等展区，同期将举办新技术发布、专业论坛等多场活动，让观众逛展采购更加高效便捷！并以更加多元的方式，高规格、多角度诠释大豆和植物蛋白食品的最新发展成就！
》南京-----全国家历史文化名城+综合性工业/软件基地，一次难得的收获之旅！
中豆展SPEE2027的举办地——南京！是中国四大古都之一，"六朝古都、十朝都会"，现为国家历史文化名城 + 全国重要科教中心 + 综合性工业/软件基地（软件名城、芯片/生物医药/新能源汽车等产业重镇），也是"世界文学之都"。不但交通方便，周边的豆制品产业企业众多，周边的美食美景更非常值得赏析与品鉴。
与“宁”相约，金陵论“豆”。将继续创新与突破，与豆类及其制品行业企业携手开启全新的征途。期待2027年4月，南京聚首，共论新机遇，共赢新未来！ |
